BIENVENIDOS A:
*** El Viejo Molino de Venzuela ***

MUSEO DEL TRIGO

Una  experiencia educativa que debes disfrutar

 
                   El Trigo es conocido como "parte de la vida". Los primeros granos fueron Cultivados hace más de 11.000 años. Las plantaciones de trigo redujeron la necesidad de las Tribus Nómadas, de viajar en búsqueda  de otros alimentos.

                    Alrededor del año  4.000 a.c el Trigo fue esparcido en Asia, Europa y África del norte. Nuevas especies fueron seleccionadas cuidadosamente para las plantaciones  de los próximos años. Además, como todos sabemos, el Trigo fue asentado en América, con la llegada de los colonizadores, intentando subsistir en la Islas de Centro América y en el Continente Tropical, donde su rendimiento fue desalentador;  salvo en los Andes Venezolano, y precisamente en esta preciosa tierra se logró producir para su consumo llegando  a ser el primer producto de exportación.
               Una  de las más alta calidad de Trigo crece hoy  día en nuestro Páramo Andino; siendo rico en sus naturales vitaminas; sin  perderlas durante su procesamiento.
               El Restaurado
Viejo Molino del Trigo de 1843, Catalogado como "orgullo Cultural del Estado Mérida" y uno   de los mejores del mundo,  está activo;  aquí el  visitante puede ver y aprender sobre  el proceso de producción de la Harina Integral de Trigo,  con el tradicional molino de piedras. Obteniendo la única verdadera Harina de Trigo  integral de alta  calidad ,con mejor sabor, textura  y valor nutritivo.

                Por todo esto agradecemos y respetamos al Sr. Trigo, y con mucho cariño lo presentamos a todos los que nos visitan.
                Además en la misma instalación degustará  de comida Típica Andina y disfrutarán de un ambiente muy acogedor en el  Restaurante
"El Viejo Molino". Pero si quieres llevarte un gracioso recuerdo de este lugar puede visitar La Casa Embrujada De Juan El Molinero, se sorprenderá de las cosas increíbles que allí le sucederán.

Para continuar con el disfrute y diversión de sus niños puedes visitar al Campamento
Turístico Recreacional

"Valle Hermoso"

" El Viejo Molino"
Carretera Trasandina, Escagüey,
27 Km. de la Ciudad de Mérida

telefax: (274) 263-7561

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